Beskrivning
Den är tillverkad i melamin och är enkel att använda med vanlig tändargas.
Lågan regleras mellan 10-25 mm och hamnar automatiskt i låst läge vid avstängning.
En fyllning med butangas räcker normalt i 30-40 minuter.
Lågans maxtemperatur är ca 1300°C.
Används till bränning av maträtter, t.ex. sotad lax och skållning av tomater/paprikor, efterrätter,
karamellisering, crème brûlée och crema catalana.
Brännare i melamin
Lågan regleras mellan 10-25 mm
Höjd 14,5 cm
Maxtemperaturen är ca 1300°C
Levereras utan gas (butangas).
|
Föregående
