
Beskrivning
- Brödkniv Gourmet - Den speciellt patenterade dubbla hantaget har unika egenskaper, dess ergonomi och design gör kniven lätt och bekväm att hantera - Den mjuka och något ojämna ytan ger optimalt halkskydd, vilket garanterar maximal säkerhet vid användning - Bladet har hög hårdhet (54-56HRC) som ger bra flexibilitet, hög skärförmåga och långvarig skärpa - Bladet är mycket enkelt att slipa tack vare eggens konvexa form, detta ger också effektivt stöd när avsevärd kraft måste användas - Alla material är kompatibla med livsmedel, resistenta mot plötsliga förändringar i temperatur (-40°C till 150°C) - Längd: blad: 24 cm
|